Montefiore, Restaurace v historické budově v Tel Avivu v Izraeli
Montefiore je restaurace v obnovené budově z roku 1922 na významné ulici v Tel Avivu, která podává francouzská jídla s vietnamskými prvky. Kuchyně používá sezónní izraelské suroviny a kombinuje je s mezinárodními kuchařskými technikami, aby vytvořila svůj vlastní styl.
Budova byla postavena v roce 1922 jako hotel a byla součástí raného moderního rozvoje Tel Avivu v té době. Po mnoha desetiletích byla pečlivě obnovena a přeměněna na restauraci, která zachovává původní architektonické detaily.
Název pochází z ulice, kde restaurace stojí, a menu mísí francouzskou kuchyni s vietnamskými prvky a místními izraelskými surovinami. Tato směs odráží mezinárodní charakter Tel Avivu, kde se různé potravinové tradice přirozeně setkávají.
Restaurace má omezené místo k sezení a je často rezervovaná, takže je nutné provést rezervaci předem. Její umístění na významné ulici v centru usnadňuje přístup a nabízí dobrou dostupnost pro návštěvníky.
Bar nabízí pečlivě vybraný výběr izraelských bylin a místních vín, která je obtížné najít jinde. Tyto místní suroviny jsou kombinovány s mezinárodními klasikami, aby vytvořily speciální koktejly, které jinde nejsou k dispozici.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
