Fugazi No. 15, Italská restaurace v Mnichově, Německo
Fugazi No. 15 je italská restaurace poblíž řeky Isar s moderním interiérem, dřevěným nábytkem a mosaznými doplňky. Prostor spojuje současnou estetiku s řemeslnými detaily a vytváří jemné prostředí pro stolování.
Restaurace byla založena s názvem odvozeným z italského slangu znamenajícího 'falešný', zvoleným záměrně pro vyjádření závazku k autentickému vaření. Toto nekonvenční pojmenování odráží filozofii podniku o pravém italském jídle.
Restaurace se hlásí k italským kulinářským tradicím prostřednictvím každodenního provozu a výběru surovin. Návštěvníci zažívají autentické metody vaření jižní Evropy, které jsou ústředním prvkem identity restaurace.
Restaurace se nachází poblíž řeky Isar a je snadno dostupná pro návštěvníky. Otevírací doba se během týdne mění, proto je dobré si ji před plánováním návštěvy ověřit.
Podnik je známý experimentálními pokrmy, které spojují italské tradice se současnými kuchařskými technikami. Tyto kreativní pokrmy ukazují, jak restaurace reinterpretuje klasické prvky nečekanými způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 208 přispěvatelů z celého světa.
