Teatro, Italská restaurace v Calgary v Kanadě
Teatro sídlí v obnovené budově banky s vysokými stropy, mramorovými sloupy a starobylými architektonickými prvky v celém prostoru. Původní stavba vytváří ušlechtilé prostředí pro stolování.
Restaurace byla otevřena v roce 1993 v bývalé budově Dominion Bank z roku 1911 a zachovává původní prvky včetně bankovních trezorů. Tato přeměna spojuje minulost se současným využitím.
Místo ctí italské kuchařské tradice tím, že získává suroviny přímo od rodinných producentů v regionu Marche. Tento závazek utváří přístup kuchyně ke každému jídlu, které se zde podává.
Restaurace je otevřena k obědu a večeři s prodlouženou otevírací dobou o víkendech. Velká sbírka vín s italskými vzorky je uložena ve sklepě přístupném hostům.
Kuchyně používá speciální červený gril dovezený z Toskánska, který spaluje březové a ovocné dřevo, aby vytvořil výrazné chutě v grilovaných pokrmech. Toto specializované vybavení utváří charakter grilovaných jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
