Pizzie & Dixie, Veganská restaurace v Malasañi, Madrid, Španělsko.
Pizzie & Dixie je veganská restaurace v Malasañi, která se specializuje na italská jídla. Menu nabízí řemeslné pizzy z pomalu kynutého těsta, veganské burgery podávané na pizzovém chlebu a další rostlinná jídla.
Restaurace byla založena, aby ukázala, jak italská kuchyně funguje bez živočišných produktů. Pomohla Madridu rozvinout se jako místo s rozmanitějšími možnostmi stravování.
Restaurace spojuje italské tradice pizzy se současným rostlinným vařením a přitahuje hosty, kteří hledají jídlo bez masa, aniž by obětovali chuť. Zažijete, jak klasické středomořské recepty fungují zcela prostřednictvím zeleniny a alternativ.
Restaurace se nachází na adrese Calle de San Vicente Ferrer 16 s různou otevírací dobou v závislosti na dni v týdnu. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se během týdne výrazně liší, zejména v neděli, kdy je otevřeno pouze k obědu.
Mnoho surovin pochází od místních dodavatelů a jsou připravovány pomocí specializovaných kuchařských technik. Tento přístup staví přirozenou chuť zeleniny do středu každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
