Pub Niska, Pizzerie v Turku, Finsko
Pub Niska je pizzerie u řeky Aura v Turku, která podává plátové pizzy s přísadami z Ålandských ostrovů. Kuchyně kombinuje regionální sýry a čerstvé suroviny a vytváří ručně dělané koláče.
Michael Björklund založil restauraci v malém přístavním prostoru v Mariehamnu, než se rozšířil do Turku. Jeho kořeny vycházejí z místních kulinářských tradic ostrovního regionu.
Název odkazuje na finské pašerácké příběhy a odráží regionální dědictví prostřednictvím způsobu, jakým kuchyně připravuje své pizzy v archipelagovém stylu s péčí.
Hosté si mohou objednat jídlo prostřednictvím doručovací služby Wolt nebo si vyzvednout přímo na místě během provozní doby. Restaurace je otevřena každý den v týdnu.
Každá pizza je vyrobena s domácí rajčatovou omáčkou a speciální směsí sýrů od Ålandsmejeriet. Podpisové recepty nesou jména inspirovaná postavami z místních příběhů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
