私嚐串燒 居酒屋 中正店, Restaurace s barbecue v obci Zhongzheng, Tchaj-wan
私嚐串燒 居酒屋 中正店 je japonská izakaya a restaurace s barbecue v obci Zhongzheng na Tchaj-wanu. Má otevřenou kuchyni, kde se špízy z masa a zeleniny grilují na objednávku, s posezením u pultu a u stolů pro malé i větší skupiny.
Restaurace začala jako jediná pobočka v Hsinchu a rozrostla se v malý řetězec po celém Tchaj-wanu, jak ji objevovalo více hostů. Pobočka Zhongzheng byla součástí tohoto rozšíření a přinesla koncept do nové čtvrti.
Název restaurace mísí japonské a čínské znaky, což odráží, jak izakaya kultura zakořenila na Tchaj-wanu spolu s místními zvyky grilování. Hosté mají ve zvyku sdílet jídlo u stolu, což dodává jídlu společenský rytmus, který působí přirozeně a bez spěchu.
Restaurace otevírá brzy večer a zůstává otevřená dlouho do noci, takže se hodí stejně dobře na večeři i na pozdní jídlo. Je k dispozici možnost s sebou se slevou, pokud dáváte přednost jídlu na cestě před stolem.
Každé úterní večer restaurace pořádá živou hudbu, zatímco obsluha jídla pokračuje jako obvykle, což většina prvních návštěvníků neočekává. Když přijdete v ten večer, jídlo má jiný pocit než v kterýkoli jiný den v týdnu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 809 přispěvatelů z celého světa.
