The Smith, Americká restaurace v Midtown Manhattanu, USA.
The Smith je prostorná americká restaurace v Midtown Manhattanu s černo-bílou dlažbou, industriálním osvětlením a dlouhými společnými stoly v celé jídelně. Uspořádání podporuje neformální společenskou atmosféru, kde hosté sdílejí prostor k jídlu.
Restaurace byla založena na Manhattanu a později se rozšířila do několika lokalit po celém New York City, Chicagu a Washingtonu D.C. Tento růst odráží její popularitu a vliv na americké gastronomické scéně.
Restaurace získává suroviny od regionálních producentů a farem v okolí, což určuje, jak se menu v průběhu roku mění. Tento přístup propojuje hosty s místní potravinovou komunitou a ročními obdobími v New Yorku.
Restaurace je otevřena denně od 8:00 do 23:00 ve všední dny a od 9:00 do 23:00 o víkendech, což umožňuje snídani, oběd i večeři. Během těchto hodin jsou vítány rezervace i hosté bez rezervace.
Fotografický automat v suterénu umožňuje hostům zachytit okamžiky při čekání na stůl nebo po dokončení jídla. Tento hravý prvek přidává do zážitku z jídla neočekávaný prvek zábavy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
