White Castle, Restaurace s rychlým občerstvením v Andersonu ve Spojených státech
White Castle je restaurace s rychlým občerstvením v Andersonu, která podává malé čtvercové hamburgery v měkkých houskách s grilovanou cibulí a nakládanými okurkami. Interiér má minimalistický bílý design s dlouhými pulty a místy k sezení pro zákazníky.
Řetězec byl založen v roce 1921 ve Wichitě v Kansasu a zavedl standardizované metody přípravy hamburgerů. Stal se prvním řetězcem rychlého občerstvení s hamburgery v Americe, který ustanovil hamburgery jako hlavní nabídku.
Restaurace má své místo v americké kultuře neformálního stravování, kde se malé hamburgery sdílejí a vychutnávají v sociálním prostředí. Stala se běžným cílem neformálních setkání, kde lidé tráví čas společně u jídla.
Návštěvníci si mohou koupit jednotlivé hamburgery nebo zvolit balíčky určené pro skupiny a větší chuť k jídlu. Objednávky se zadávají u pultu a můžete jíst uvnitř restaurace nebo si jídlo odnést.
Restaurace používá speciální metodu vaření v páře, při níž se hamburgery vaří na vrstvě cibule a propichují pěti otvory. Tato technika vaření je udržována po desetiletí a dává hamburgerům jejich charakteristický vzhled.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
