Aux Armes de Bruxelles, Brasserie v Bruselu, Belgie
Aux Armes de Bruxelles je klasická brasserie v rue des Bouchers s dřevěnými obloženými stěnami, dobovým nábytkem a vitrážemi zdobenými erby. Jídelna má vzhled dlouho zavedené bruselské instituce s formálním a zdrženlivým rázem.
Restaurace byla založena v roce 1921 a proslavila se během Světové výstavy v roce 1958, kdy se Brusel stal mezinárodním setkávacím bodem. Toto období upevnilo její postavení jako destinace pro místní i návštěvníky.
Interiér zdobí erby rozmístěné po celé jídelně, což ukotvuje prostor v bruselské heraldické identitě a místní hrdosti. Důraz na pokrmy připravované s pivem a formální přístup k obsluze odrážejí, jak si Belgičané tradičně cení času stráveného u jídla s náležitým rituálem.
Poloha poblíž metra De Brouckère a Gare Centrale usnadňuje přístup pěšky i veřejnou dopravou. Rezervace jsou vítány každý den v týdnu a formální oblečení se hodí k tradiční atmosféře.
Král Leopold III. byl pravidelným návštěvníkem, který upřednostňoval jejich sole meunière, pokrm stále připravovaný podle původního receptu z minulých desetiletí. Toto královské spojení dává místu významný kus bruselské historie.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 245 přispěvatelů z celého světa.
