Amazonico, Jihoamerická restaurace v Mayfair, Londýn, Spojené království
Amazonico je jihoamerická restaurace v Mayfair, která spojuje tradiční regionální suroviny s moderními metodami vaření. Kuchyně klade důraz na čerstvé mořské plody a exotické ovoce pocházející z povodí Amazonky.
Podnik byl otevřen jako součást globální expanze po úspěchu na původním místě v Madridu. Tento krok představil jihoamerickou gastronomii v Londýně ve velkém měřítku.
Restaurace čerpá z kulinářských tradic po celé Jižní Americe s důrazem na sdílení talířů a regionální speciality. Hosté zažívají, jak různé země na kontinentu připravují svá nejslavnější jídla.
Restaurace se nachází na Berkeley Square a je otevřena od pondělí do soboty od poledne do 1 hodiny ráno. V neděli služba končí o půlnoci.
Restaurace má vyhrazenou část menu Japazonico, která spojuje japonské techniky sushi s jihoamerickými surovinami. Tyto fusion výtvory ukazují nečekaný kulinářský přístup.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
