Z Restaurant Tapas, Tapas restaurace v Nice ve Francii
Z Restaurant Tapas je tapas restaurace v Nice, která podává asi čtyřicet různých malých jídel s vlivy Středomoří a Španělska. Menu nabízí ceviche, marinované kuřecí špízy a uzenou šunku, vše připravované v otevřené kuchyni viditelné pro hosty.
Název restaurace pochází od průzkumníka Percyho Fawcetta, který na počátku 20. století hledal legendární město v oblasti Amazonie a nazval ho Z. Tato volba názvu spojuje ducha průzkumu se současným stolováním.
Místo spojuje španělské zvyky tapas s místními středomořskými styly vaření, které jsou vidět díky práci v otevřené kuchyni. Můžete vidět, jak obě tradice utvářejí každé jídlo při jeho přípravě.
Můžete si vybrat z různých možností posezení: místa u pultu čelem ke kuchyni, vyhřívané terasy s výhledem na moře nebo útulné banquette sezení. Prostor je vhodný pro malé skupiny i jednotlivce, se stylem uvolněné obsluhy.
Můžete sledovat kuchaře, jak přímo v otevřené kuchyni připravují vaše jídlo, a vidět přesně, jak pracují s ingrediencemi a technikami. Tato blízkost k přípravě jídla vytváří přímé spojení mezi hosty a kuchařským řemeslem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
