Vinicius, Restaurace v Santa Margalida ve Španělsku
Vinicius je středomořská restaurace v Santa Margalida, která podává grilované maso, čerstvé mořské plody, paelly a domácí pizzy z místních surovin. Menu také zahrnuje fideuy a další tradiční středomořská jídla připravovaná v kuchyni.
Restaurace se původně jmenovala Venecia, když byla otevřena v roce 1975, a v roce 1999 změnila název na Vinicius kvůli problémům s ochrannou známkou. Rodina ji od té doby provozuje se stejnou kuchařskou tradicí.
Restaurace představuje mallorské potravinové tradice prostřednictvím jídel, jako je pa amb oli, a zároveň staví středomořské metody vaření do centra pozornosti. Návštěvníci mohou vidět, jak místní suroviny a staré recepty utvářejí zážitek ze stravování.
Restaurace se nachází na Av. José Trias 27 a je otevřena od úterý do neděle od 13:00 do 23:00. Každý den je mezi obědem a večeří přestávka v kuchyni.
Restaurace má terasy, které se v zimě mění na uzavřené stravovací prostory pomocí ohnivých pyramid pro vytápění. To umožňuje hostům stolovat venku, i když se počasí ochladí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
