Kell Müritzer Bauernmarkt, Restaurace a obchod se smíšeným zbožím v Klinku, Německo
Kell Müritzer Bauernmarkt spojuje restauraci s regionálními specialitami a trh nabízející místní produkty a ruční výrobky pod jednou střechou. Zařízení má vnitřní posezení a venkovní terasu s výhledem na okolní krajinu.
Místo bylo založeno Oliverem Kellem a stalo se centrálním setkávacím bodem pro obyvatele a návštěvníky hledající autentickou kuchyni Mecklenburg-Vorpommern. Tento podnik ukotvil gastronomickou tradici regionu na přístupném místě pro komunitu.
Kuchyně odráží tradice regionu Mecklenburg-Vorpommern s pokrmy jako Mecklenburger Soljanka a rybí speciality z oblasti Müritz. Tato jídla ukazují, jak místní zemědělství a rybolov formovaly způsob stravování v tomto regionu.
Místo je přístupné denně od 10:00 do 22:00 a nabízí posezení uvnitř i venku. Návštěvníci si mohou vychutnat výhledy na krajinu z terasy a zároveň objevovat místní produkty a jídla.
Část trhu spolupracuje s místními farmáři a producenty a nabízí čerstvé suroviny a připravené pokrmy k zakoupení po celý den. Toto přímé spojení s regionálními dodavateli pomáhá návštěvníkům pochopit, odkud jejich jídlo pochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
