Hayward's Pit Bar B Que, Restaurace s barbecue v Overland Park, Kansas, Spojené státy americké
Hayward's Pit Bar B Que je restaurace s barbecue v Overland Park specializující se na pomalu uzené masové pokrmy připravované tradičními metodami. Prostor má jednoduchý design s jednoduchým nábytkem a venkovním posezením, včetně terasy vhodné pro domácí mazlíčky.
Restaurace byla otevřena v roce 1972, kdy se její zakladatel, původem z Arkansasu, přestěhoval do Kansasu, aby vybudoval barbecue podnikání. Začala v malém prostoru a během desetiletí se přemísťovala na různá místa, než se usadila na současné adrese na West 75th Street.
Restaurace nese jméno svého zakladatele a odráží tradice barbecue v Kansas City, které formovaly region. Funguje jako místo setkávání, kam se místní pravidelně vracejí, aby sdíleli jídlo a budovali komunitní vazby u jídla.
Restaurace se nachází poblíž dálnice na West 75th Street, takže je snadné ji najít a je přístupná z hlavní silnice. Možnosti zahrnují stravování na místě, s sebou a doručení, což návštěvníkům umožňuje vybrat si, jak chtějí jídlo vychutnat.
Současný majitel zde začal pracovat jako mladý teenager, pomáhal roztápět udírnu, než nakonec jako dospělý převzal podnikání. Restaurace používá k vaření skutečný kouř z hickory dřeva, tradiční metodu, která zůstala od začátku nezměněna a definuje typickou chuť jejich barbecue.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 015 přispěvatelů z celého světa.
