Sushi Iê Marajoara, Japonská restaurace ve Vila Sofia, São Paulo, Brazílie
Sushi Iê Marajoara je japonská restaurace ve Vila Sofia s přibližně 70 místy k sezení, která nabízí široký výběr japonských jídel. Menu zahrnuje ceviche, temaki, sashimi, speciální rolky a další hlavní chody.
Restaurace byla založena a postupem času se vyvinula v místo pro japonskou kuchyni. Rozšířila svou nabídku, zachovala tradiční techniky a začlenila brazilské vlivy.
Restaurace spojuje japonskou a brazilskou kuchyni způsobem, který odráží silnou japonskou přistěhovaleckou komunitu v São Paulu. Toto spojení se projevuje v jídlech, kde se tradiční techniky setkávají s místními surovinami.
Restaurace je přístupná každý den a má stoly vhodné pro malé i větší skupiny. V sousedství je snadné ji najít a při pobytu v oblasti se do ní snadno dostanete.
Restaurace podává brazilské dezerty jako petit gâteau a ovocný koláč spolu s japonskými jídly. Toto nečekané spojení ukazuje, jak kuchyně včleňuje místní speciality do celkového zážitku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 729 přispěvatelů z celého světa.
