Nadeem Tikka, Restaurace v Gulberg III, Láhaur, Pákistán
Nadeem Tikka je restaurace ve čtvrti Gulberg III v Láhauru v Pákistánu, zaměřená na grilované masové pokrmy připravované na dřevěném uhlí. Menu zahrnuje tradičně marinované tikka a další pákistánské grilované speciality, podávané buď formou bufetu, nebo objednané jednotlivě.
Restaurace byla otevřena v Gulberg III, čtvrti, která se během několika desetiletí vyvinula v jednu z hlavních stravovacích oblastí Láhauru. Následovala tradici tikka podniků, které jsou ve městě běžné po generace.
Vaření tikka na dřevěném uhlí je v Láhauru dlouholetou tradicí a toto místo tuto metodu pečlivě dodržuje, což masu dodává uzenou chuť, kterou je obtížné napodobit v interiéru. Sledování kuchařů, jak pracují s špízy na otevřeném ohni, je součástí zdejšího zážitku.
Restaurace se nachází v Gulberg III, centrální části Láhauru, která je poměrně snadno dostupná z většiny oblastí města. Příchod v hlavních časech jídla vám poskytne nejúplnější výběr, zvláště pokud plánujete využít bufet.
Během ramadánu restaurace připravuje bufety Sehari podávané před úsvitem, kdy lidé jedí před začátkem denního půstu. V tu hodinu se jídelna zaplní davem v době, kdy je většina restaurací ve městě zavřená.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
