Binzgarten, Restaurace v Curychu, Švýcarsko.
Binzgarten je restaurace v Curychu, která mísí čínská a thajská jídla s evropskými možnostmi, nabízí polévky, nudle, pizzy a saláty. Mnoho jídel se vaří na rozpálených kamenech, což dává místu zvláštní způsob vaření.
Restaurace se postupem času etablovala jako místo pro asijskou kuchyni v Curychu a přinesla do místní stravovací scény chutě Dálného východu. Její trvání ukazuje, jak v městě zakořenily nové kuchyně.
Restaurace spojuje asijské kuchařské techniky s místními stravovacími zvyky a vytváří prostor, kde se schází mezinárodní komunita Curychu, aby jedla. Způsob přípravy jídla před vámi ukazuje, jak moderní restaurace kombinují tradici a zábavu.
Podnik se nachází na Affolternstrasse a většinu dní zůstává otevřený dost dlouho do večera, takže je dobrou volbou pro večerní návštěvy. O víkendech zůstává otevřený ještě déle, pokud plánujete návštěvu před zavírací dobou.
Příprava jídel na rozpálených kamenech přímo u vašeho stolu je vizuální podívaná, kterou mnoho hostů označuje za vrchol své návštěvy. Tento způsob vám umožní sledovat, jak vaše jídlo vzniká, což z něj činí interaktivní zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
