Restaurant Sens, Restaurace v Angers ve Francii.
Restaurant Sens je prostor pro stolování v Angers s klenutými stropy, kde šéfkuchař Nicolas Adamopulos připravuje vytříbená moderní jídla z organických a místních surovin. Místnost si zachovává středověké kamenné klenby a nabízí poměrně prosté, soustředěné prostředí.
Restaurace sídlí v budově s klenbami z 12. století, pocházející ze středověkého Angers. Tato kamenná architektura utváří zážitek ze stolování a spojuje starou stavbu s moderním vařením.
Název odkazuje na pocity a chuťové zážitky. Můžete vidět, jak se regionální produkty zde přeměňují na překvapivé nové formy.
Restaurace se nachází na Rue Beaurepaire a je otevřena od úterý do soboty. Příchod na čas vám pomůže co nejlépe využít nabízené stravovací služby.
Šéfkuchař vytváří neobvyklé produkty, jako je med z kostí tresky a základy pečiva ze slupek rajčat. Tyto techniky ukazují, jak málo se z každé suroviny vyhodí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
