Thali, Indická restaurace v Bombaji v Indii
Thali je restaurace v Bombaji, která podává tradiční indické jídlo na velkých kovových talířích. Každý talíř obsahuje několik malých jídel, jako jsou čočka, zelenina, rýže a plochý chléb, uspořádaných podle regionálních receptů z celé Indie.
Restaurace zachovává tradiční kuchařské techniky předávané z generace na generaci a předvádí autentické indické metody v centru Bombaje. Tyto postupy odrážejí kulinářské znalosti, které jsou v indické kuchyni zakořeněny po staletí.
Thali je více než jídlo - je to způsob stolování, který spojuje různé chutě na jednom talíři. Uspořádání s malými porcemi následuje indické zvyky, které záměrně kombinují sladkou, kyselou, pikantní a jemnou chuť.
Restaurace se nachází v centru Bombaje s dobrým přístupem k veřejné dopravě. Rezervace jsou přijímány a otevírací doba je denně od poledne do pozdního večera.
Restaurace získává suroviny každé ráno z místních trhů a denně připravuje více než dvacet různých jídel v čerstvých dávkách. Tato denní činnost zajišťuje, že hosté vždy dostanou čerstvě připravená jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
