Monster Sushi, Japonská restaurace v Barceloně, Španělsko
Monster Sushi je japonská restaurace na Plaça Gal·la Placídia, která podává uramaki rolky, nigiri, sashimi a teplá jídla z kvalitních surovin. Prostor má tmavý dřevěný nábytek a vytváří uvolněnou atmosféru pro stolování.
Restaurace byla založena v roce 2010 Ricardem a Fabiolou, venezuelským párem školeným ve vaření v Barceloně, Kalifornii a Japonsku. Jejich rozmanité kulinářské zázemí formovalo podnik od začátku.
Restaurace spojuje tradiční japonské techniky přípravy sushi se středomořskými surovinami z regionu. Návštěvníci zažívají, jak se asijské postupy setkávají s místními produkty v každém podávaném jídle.
Restaurace má tmavý dřevěný nábytek a neformální uspořádání, kde se můžete pohodlně najíst. Prostor je skromný, proto je vhodné přijít v klidnějších hodinách nebo si předem rezervovat.
Nikkei roll spojuje krevety v tempuře a tuňáka s omáčkou Leche de Tigre, čímž mísí japonské a jihoamerické chutě. Tato fúze odráží multikulturní zázemí zakladatelů a odlišuje toto místo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
