Toks, Restaurace v Coacalco de Berriozábal, Mexiko
Toks je restaurační řetězec v Coacalco de Berriozábal, který podává mexická a mezinárodní jídla v příjemném prostředí. Provozovna je otevřena po celý den a je uzpůsobena pro rodiny a skupiny, které hledají neformální stravování.
Řetězec vznikl v roce 1971 poblíž Baziliky Guadalupe v Mexico City. Od té doby se rozrostl do sítě provozoven po celé zemi.
Menu vychází z tradičních mexických receptů a regionálních surovin, připravovaných současnými kuchařskými postupy, které oslovují moderní strávníky. Návštěvníci zde najdou klasická jídla i tvůrčí interpretace místních kulinářských tradic.
Místo se nachází severně od Mexico City a je snadno dostupné. Návštěvníci mohou přijít ráno, v poledne nebo večer a mohou očekávat cenově dostupné stravování.
Řetězec udržuje partnerství s malými producenty potravin a uplatňuje udržitelné postupy v celém kuchyňském provozu. Toto spojení s místními dodavateli se projevuje na kvalitě podávaných surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
