House on Parliament, Restaurace ve starém Torontu v Kanadě
House on Parliament je britská gastropub ve starém Torontu s víceúrovňovými jídelnami, které plynule přecházejí mezi interiérem a venkovními částmi. Střešní a přední terasy rozšiřují prostory k sezení, takže hosté mohou stolovat na různých úrovních a v různém prostředí.
Podnik začal jako dva samostatné podniky na různých místech, než se spojil pod novým názvem kvůli právním omezením. Tato změna byla nutná, protože původní označení názvu čelilo omezením ochranné známky.
Restaurace ctí britské pubové tradice prostřednictvím svého menu a spojuje klasické postupy s místními surovinami, které utvářejí zážitek z jídla. Návštěvníci poznají, jak tento přístup ovlivňuje způsob, jakým jsou pokrmy podávány a vychutnávány.
Při návštěvě se doporučuje rezervace a podnik se pohybuje ve střední cenové kategorii pro obědy i večeře. Široký výběr piv zahrnuje evropské a místní odrůdy prostřednictvím osmnácti výčepních kohoutů.
Všechny masné výrobky pocházejí od dodavatelů z Wellington County, což ukotvuje kuchyni v konkrétním regionálním zdroji. Sezónní menu se pravidelně obměňují, aby zahrnovala dostupné suroviny od ontarijských producentů, a udržují nabídku spojenou s tím, co se pěstuje místně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
