Odorico, Italská restaurace v Angers ve Francii.
Odorico je italská restaurace v Angers, vyzdobená modrými a zlatými dlaždicemi uspořádanými do přesných geometrických vzorů na stěnách, obloucích a sloupech. Ornamentální obklady utvářejí celý jídelní prostor a vytvářejí interiér, který odráží principy art deco.
Italský mozaikový umělec Isidore Odorico z Rennes vyzdobil interiér detailními freskami ve stylu art deco v roce 1928. Původní dekorativní dílo zůstává nedotčené a dodnes určuje vzhled restaurace.
Název vzdává hold italskému mozaikovému umělci, který vytvořil tento prostor, a italská identita zůstává viditelná v architektuře i kuchyni. Kuchyně mísí středomořské chutě s bretaňským dědictvím mořských plodů a ukazuje, jak se dvě kulinářské tradice setkávají na stejném talíři.
Restaurace má otevřeno v určité dny s různou otevírací dobou a dostupnost může záviset na denním provozu a rezervacích. Je užitečné si předem ověřit otevírací dobu, abyste měli jistotu, že restaurace bude přístupná, když ji plánujete navštívit.
Během večeře zažívají hosté slepé degustační menu, kde čtyři až pět chodů představuje sezónní suroviny, aniž by je předem odhalilo. Tento formát umožňuje hostům objevit kuchyni bez předchozích očekávání, která by utvářela jejich zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
