Texas de Brazil, Brazilský steakhouse v Orlandu, USA
Texas de Brazil je steakhouse v brazilském stylu na International Drive v Orlandu, kde servírky přinášejí grilované maso k tabuli na velkých špejlech a krájejí porce na přání. Menu se zaměřuje na širokou škálu řezů masa a restaurace také nabízí velký salátový bar se studenými i teplými přílohami.
Řetězec byl založen v Texasu na konci 90. let 20. století a spojil brazilské metody grilování s americkým formátem stravování, čímž vznikl nový koncept. Postupně se rozšířil do měst po celé zemi, přičemž pobočka v Orlandu byla otevřena na jednom z hlavních turistických koridorů města.
Texas de Brazil se drží brazilské tradice churrasco, kdy servírky oblečené jako gauchos procházejí místností s velkými masovými špejlemi a krájejí porce přímo u stolu. Každý stůl má malou oboustrannou kartu, zelenou na jedné straně a červenou na druhé, kterou hosté otáčejí, aby signalizovali, zda chtějí více masa, nebo si potřebují odpočinout.
Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech a svátcích, kdy bývá restaurace plná. Na místě je k dispozici parkování zdarma a poloha na International Drive usnadňuje přístup z většiny turistických oblastí Orlanda.
Salátový bar v Texas de Brazil nabízí více než 50 položek, včetně teplých jídel, dovážených sýrů a čerstvých mořských plodů, což znamená, že funguje spíše jako plnohodnotné jídlo samo o sobě. Mnoho hostů tráví značnou část návštěvy u baru, než vůbec začne masová služba.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 863 přispěvatelů z celého světa.
