El Escondite de Villanueva, Restaurace ve čtvrti Salamanca, Madrid, Španělsko
El Escondite de Villanueva je restaurace rozložená v několika vzájemně propojených místnostech ve čtvrti Salamanca. Podává mezinárodní kuchyni i místní speciality po celý den až do večera.
Restaurace působí více než dvacet let ve madridské čtvrti Salamanca jako stálý cíl pro stolování. Vyvíjela se spolu s měnící se gastronomickou scénou a stravovacími preferencemi ve čtvrti.
Restaurace spolupracuje s nadací Tamaisan Foundation na podpoře vzdělávacích iniciativ v Africe. Část z prodeje dezertů jde na pomoc základní škole sloužící komunitám mimo Madrid.
Restaurace otevírá brzy ráno a zůstává otevřená do pozdních hodin, takže je přístupná pro snídani, oběd nebo večeři téměř kdykoli. O víkendech je k dispozici samostatné brunch menu se sladkými i slanými možnostmi.
Menu všedních dnů se mění denně a nabízí hostům flexibilní výběr na základě dostupných surovin. Tato praxe udržuje nabídku čerstvou a dává opakovaným návštěvníkům důvod vyzkoušet pokaždé jiná jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 008 přispěvatelů z celého světa.
