Auberge au Boeuf, Restaurace v Sessenheimu ve Francii
Auberge au Boeuf je francouzská restaurace s michelinskou hvězdou v Sessenheimu se dvěma oddělenými prostory pro stolování. Jedna strana nabízí vytříbenou francouzskou kuchyni, zatímco druhá se specializuje na tradiční alsaská jídla.
Restaurace byla založena v roce 1893 a zůstala v rodinném vlastnictví po generace. Yannick Germain převzal provoz od své matky Christiane v roce 1998.
Restaurace oslavuje spojení vesnice s Goethovou minulostí a jeho románkem s dcerou pastora. Návštěvníci mohou zažít toto literární spojení vetkané do všech prostor pro stolování.
Restaurace se nachází na rue de l'église a otevírá od středy do neděle od 19:00. Návštěvníci by měli plánovat předem, protože otevírací doba je omezená a je přijímáno několik způsobů platby.
Jídelny vystavují reprodukce předmětů a úryvky básní získané přímo ze sbírky Goethova muzea. To proměňuje jídlo v literární zážitek vedle jídla samotného.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 964 přispěvatelů z celého světa.
