Wilma Wunder, Německá restaurace v Altstadtu, Drážďany, Německo
Wilma Wunder je restaurace s německou a saskou kuchyní, která se nachází ve čtvrti Altstadt v Drážďanech. Zabírá prostor na několika úrovních s několika jídelnami a nabízí menu, které zahrnuje tradiční jídla i vegetariánské a veganské možnosti.
Restaurace byla založena s cílem udržet klasické saské recepty naživu a zároveň přinést modernější metody vaření. Tato kombinace formovala identitu kuchyně od samého začátku.
Název "Wilma Wunder" má hravý, aliterační zvuk, který se hodí k uvolněné náladě místa, jež se nachází v drážďanském Altstadtu. Menu vychází ze saských kuchařských tradic, s jídly, která místní i návštěvníci znají z domácích kuchyní.
Restaurace má bezbariérový přístup a rezervace předem je dobrý nápad, protože bývá v rušných hodinách plná. Při rezervaci je dobré uvést preferovanou oblast, protože prostor je rozložen do několika úrovní.
Restaurace spolupracuje s místními včelaři a používá jejich med v několika jídlech a dezertech, což některým položkám menu dodává chuť, kterou byste nečekali. Prostřednictvím tohoto partnerství také podporuje projekty na ochranu včel v Drážďanech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
