Nagi Al-Harbi Kebab Restaurants, Restaurace s kebabem v Al-Balad, Džidda, Saúdská Arábie
Restaurace Nagi Al-Harbi Kebab je grilovací restaurace ve čtvrti Al-Balad v Džiddě v Saúdské Arábii, která podává kuřecí, hovězí a jehněčí kebab s arabským chlebem a omáčkami. Menu se zaměřuje na grilované masové pokrmy a prostor nabízí vnitřní i venkovní posezení.
Restauraci založil Nagi Al-Harbi a postupem času se rozrostla z malého stravovacího podniku na uznávané grilovací místo v Džiddě. Jeho zaměření na tradiční přípravu kebabu zůstalo po celou dobu jeho historie neměnné.
Grilované maso má ústřední místo v saúdských denních jídlech a tato restaurace tento zvyk odráží přímo. Kombinace kebabu s arabským chlebem a omáčkami sleduje vzorec známý místním v celé Džiddě.
Restaurace se nachází v centrální části Al-Balad a vítá zákazníky bez rezervace kdykoli, takže je snadné ji navštívit bez předchozího plánování. Obsluha je rychlá, takže se hodí pro krátkou zastávku i delší rodinné jídlo.
Maso se marinuje podle receptu specifického pro rodinu Al-Harbi a poté se griluje na otevřeném ohni, což výsledku dává chuť, kterou lze jen těžko najít v jiných grilovacích podnicích v oblasti. Tento rodinný recept nebyl nikdy zveřejněn a zůstává jádrem toho, co dělá jídlo zde odlišným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 967 přispěvatelů z celého světa.
