Ahoi, Restaurace v Hildesheimu, Německo
Ahoi je moderní stravovací zařízení v Hildesheimu, které podává mořské plody, burgery a jídla s asijskými vlivy v současném prostoru s námořním designem. Podnik spojuje různé styly vaření a kuchyně pod jednou střechou a nabízí něco pro různé chutě.
Toto stravovací zařízení založil šéfkuchař Steffen Henssler a vzniklo s cílem spojit německé kuchařské tradice s mezinárodními kulinářskými metodami. Podnik vznikl jako místo, kde se setkávají místní a globální kuchyňské přístupy.
Restaurace odebírá suroviny od regionálních producentů a zároveň mísí německé kuchařské tradice s globálními kulinářskými postupy. Tuto kombinaci můžete ochutnat v jídlech, která používají místní suroviny připravené technikami z různých částí světa.
Podnik se nachází na adrese Hohnsen 28 a je otevřen denně s dlouhou otevírací dobou od rána do pozdního večera. Nabízí stravování uvnitř i s sebou, což návštěvníkům dává flexibilitu v tom, jak si chtějí jídlo vychutnat.
Restaurace nabízí speciální sushi misky a úpravy ryb podle vlastních domácích receptů vyvinutých v průběhu času. Tyto typické kompozice ukazují, jak kuchyně vtiskuje každému jídlu svůj vlastní osobitý ráz.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
