Gatten Sushi Gangnam, Japonská sushi restaurace ve čtvrti Gangnam v Jižní Koreji
Gatten Sushi Gangnam je japonská sushi restaurace, kde systém dopravního pásu nepřetržitě pohybuje čerstvými talíři sushi kolem hostů sedících u stolů nebo u pultu. Zákazníci si mohou brát talíře, jak projíždějí, a každý výběr se na konci jídla sečte.
Restaurace byla založena v prefektuře Saitama v roce 1987, než se rozšířila do Jižní Koreje. Lokace Gangnam byla otevřena v roce 2010 jako součást mezinárodního růstu řetězce.
Členové personálu se ukloní a pozdraví hosty při příchodu, podle tradičních japonských zásad pohostinnosti. Každý stůl má samoobslužnou stanici zeleného čaje, kde si návštěvníci mohou připravit vlastní nápoje.
Restaurace se nachází poblíž stanice Gangnam, takže je snadno dostupná metrem. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto je vhodné si před návštěvou ověřit aktuální informace.
Menu nabízí korejské hovězí tataki, které spojuje regionální suroviny s tradiční japonskou přípravou. Tato kombinace ukazuje, jak se restaurace přizpůsobuje místním chutím, a přitom zůstává věrná svému japonskému původu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 348 přispěvatelů z celého světa.
