ZENZERO Restaurant & Wine Bar, Italská restaurace v Kuala Lumpur v Malajsii
ZENZERO je italská restaurace v Kuala Lumpur, která nabízí moderní kuchyni připravovanou italskými šéfkuchaři z sezónních surovin v současném prostoru s elegantním interiérem. Kuchyně se zaměřuje na domácí těstoviny a chléb připravovaný čerstvý každý den.
Restaurace byla otevřena v prosinci 2013 a zvolila název Zenzero, italské slovo pro zázvor, aby symbolizovala spojení mezi italskou kuchyní a asijským kořením. Tato volba názvu odráží zakladatelskou vizi spojení dvou kulinářských světů.
Restaurace oslavuje italské kuchařské tradice spolu s asijskými chutěmi a spojuje čerstvé těstoviny, domácí chléb a pečlivě vybraná vína. Hosté zažívají, jak se středomořská kuchyně přizpůsobuje rozmanitým globálním surovinám.
Podnik se nachází v Menara 6 na Jalan Puncak a přijímá rezervace telefonicky nebo e-mailem. Doporučuje se rezervovat předem, zejména na víkendové stolování.
Restaurace je uznávána mezi italskými šéfkuchaři v Kuala Lumpur pro své ravioli s černým inkoustem z olihní plněné krabem a domácím limoncellem. Tento typický pokrm spojuje místní suroviny s italskými technikami nečekaným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 123 přispěvatelů z celého světa.
