26 Hamburger & Delicious, Americká restaurace v Cava de' Tirreni v Itálii
26 Hamburger & Delicious se nachází v srdci Cava de' Tirreni a podává burgery, sendviče a občerstvení připravené z čerstvých surovin od místních dodavatelů. V menu najdete oblíbený burger Mamma Enza s těstovinami místo chleba, hot dogy s slaninou a barbecue omáčkou a smažené pochoutky, jako jsou těstoviny plněné pistáciemi.
Restauraci založil Vincenzo Falcone, mladý místní muž, který procestoval svět a rozhodl se přinést tradice burgerů a pouličního jídla z různých kultur zpět do svého rodného města. Úspěch restaurace přinesl do oblasti novou energii a inspiroval další podnikatele, aby šli za svými nápady.
Název odráží vášeň majitele pro americké jídlo spojené s místními surovinami a tradicemi. Lidé se zde scházejí, aby sdíleli jídlo s přáteli a rodinou, což z něj dělá místo, kde je společné stravování středobodem trávení času komunity.
Prostor je malý a rušno bývá hlavně večer, takže se připravte na čekání nebo si místo raději rezervujte předem. V pondělí je zavřeno, otevřeno je od pozdního odpoledne do pozdní noci.
Majitel spolupracuje přímo s místními dodavateli a osobně kontroluje všechny suroviny, což každému jídlu dodává chuť čerstvě připraveného domácího vaření. Kromě restaurace Vincenzo otevřel také nedalekou pizzu, kde se těsto připravuje denně s přírodním kváskem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 141 přispěvatelů z celého světa.
