Ô Cap Couleurs, Středomořská restaurace v Hyères ve Francii
Ô Cap Couleurs je středomořská restaurace v Hyères s vnitřním i venkovním posezením. Uvnitř se vejde 33 hostů, zatímco terasa pojme až 50 lidí s výhledem na přístav.
Restaurace začala zaměřením na tradiční provensálské recepty s použitím sezónních surovin od místních producentů. Tento závazek k regionálním zdrojům zůstává ústředním bodem jejího kulinářského přístupu.
Personál mluví francouzsky, anglicky a italsky, což odráží mezinárodní charakter tohoto středomořského pobřežního stravovacího místa. Vícejazyčné prostředí vítá návštěvníky z různých prostředí, aby společně sdíleli jídlo.
Restaurace je otevřena od pondělí do úterý od 19:00 do 21:30, ve čtvrtek od 18:30 do 21:30, v pátek až sobotu od 19:00 do 21:30 a v neděli od 11:30 do 14:00. K dispozici jsou také možnosti s sebou pro ty, kdo jedí na cestách.
Restaurace udržuje přímá partnerství s regionálními ekologickými farmáři, kteří denně dodávají čerstvé suroviny. Toto přímé spojení utváří, jak se menu mění podle toho, co se každou sezónu sklidí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
