Celler Sa Premsa, Restaurace v Palmě, Baleárské ostrovy, Španělsko
Celler Sa Premsa je restaurace v přestavěném skladu s prostornými jídelnami vyzdobenými tradičními vinnými sudy a místními designovými prvky. Místnosti ukazují pevnou architekturu bývalé skladovací budovy a nabízejí různé prostory k sezení.
Sklad byl přeměněn na restauraci v roce 1958 Antoniem Mayolem, který neměl žádné předchozí zkušenosti v potravinářském průmyslu. Tato přeměna znamenala začátek dlouhé přítomnosti podniku na palmérské gastronomické scéně.
Restaurace představuje, jak tradiční mallorská kuchyně zůstává ústředním prvkem místní stravovací kultury, s pokrmy jako smažené vepřové maso a zeleninové polévky připravované metodami předávanými z generace na generaci. Návštěvníci zažívají kulinářské dědictví ostrova prostřednictvím každého podávaného jídla.
Restaurace se nachází v centru Palmy a je snadno dostupná místní dopravou. Rezervace je důrazně doporučena, zejména o víkendech, protože jídelní prostory se rychle zaplní.
Připojený Bar del Celler podává tapas v prostorách, které zachovávají původní architekturu z 60. let 20. století. Tento menší prostor umožňuje návštěvníkům zažít, jak místo vypadalo v té době.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
