Explorer Bar, Restaurace a hospoda v Riu de Janeiru v Brazílii.
Explorer Bar je restaurace a hospoda v Riu de Janeiru se dvěma úrovněmi, které zdobí dřevěný nábytek, dlouhé barové pulty a volně uspořádané stoly. Prostor spojuje jídelní část s uvolněnými zónami pro pití a podává brazilská i mezinárodní jídla.
Podnik byl otevřen v roce 2015 a představil nový koncept spojující tradiční brazilskou kuchyni s mezinárodním pubovým jídlem. Tento přístup pomohl obohatit gastronomickou scénu Ria o moderní pojetí klasických tradic.
Podnik využívá suroviny z trhů v Riu k výrobě brazilských koktejlů, caipirinh a řemeslných piv, které odrážejí místní tradice pití. Návštěvníci zažívají spojení tradičních brazilských nápojů a moderního pojetí barů, což z něj činí místo setkávání různých chutí.
Podnik se nachází blízko veřejné dopravy a hodí se pro denní i večerní návštěvy, s delší otevírací dobou o víkendech. Doporučuje se online rezervace přes webové stránky, zejména pokud přicházíte ve skupině nebo plánujete zůstat do noci.
Střecha se každý čtvrtek večer promění v letní kino, které promítá brazilské a mezinárodní filmy. Během projekcí se podávají tematická menu, která doplňují zážitek ze sledování speciálním jídlem a pitím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
