Rosa Negra, Mexická restaurace ve čtvrti Gothic Quarter v Barceloně, Španělsko.
Rosa Negra je mexická restaurace v barcelonské čtvrti Gothic Quarter, která podává tradiční jídla z různých částí Mexika. Kuchyně se zaměřuje na klasické recepty jako tacos, enchiladas a quesadillas připravované z čerstvých surovin.
Restaurace byla založena, aby přinesla mexickou kuchyni do historické čtvrti Gothic Quarter v Barceloně. Přispěla k proměně čtvrti v různorodou mezinárodní gastronomickou destinaci.
Restaurace ctí mexické kuchařské tradice prostřednictvím ruční přípravy a autentických kombinací koření z různých oblastí Mexika. Jídla vyjadřují úctu k místním receptům a způsobům vaření, které návštěvníci mohou ochutnat v každém jídle.
Restaurace přijímá rezervace a je otevřena téměř každý den, o víkendech má delší otevírací dobu pro večerní stravování. Vyplatí se rezervovat předem, zvláště pokud plánujete jíst večer.
Restaurace vyrábí kukuřičné tortilly ručně každý den podle mexických tradic. Tato vlastní tortillería ukazuje, jaký přístup má podnik k autentické přípravě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
