Dolce Vita, Italská restaurace v Béziers ve Francii
Dolce Vita je italská restaurace poblíž vlakového nádraží v Béziers s pecí na pizzu na dřevo. Šéfkuchař Jean-Pierre Bloumine, známý jako Jpetto, připravuje pizzy tradičními postupy a z dovážených italských surovin.
Šéfkuchař Jpetto rozvíjel své znalosti výroby pizzy díky letům zkušeností ve Švýcarsku. Později založil Dolce Vita jako referenční bod pro italskou kuchyni v Béziers.
Restaurace udržuje italské kuchařské tradice tím, že dováží suroviny přímo z Itálie a připravuje autentická jídla z Neapole a Sicílie. Hosté ochutnají skutečné regionální recepty předávané po generace v Itálii.
Restaurace se nachází na Boulevard de Verdun a otevírá večer od úterý do soboty. Počítejte s vyššími cenami a vezměte na vědomí, že se přijímají kreditní karty a stravenky.
Šéfkuchař předvádí akrobatické pohyby při přípravě pizzy a ukazuje speciální výtvory, jako jsou hvězdicové koláče. Tato praktická ukázka mění jídlo v zábavu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 799 přispěvatelů z celého světa.
