Luna Mexican Kitchen, Mexická restaurace v San Jose, USA
Luna Mexican Kitchen je restaurace v sanjoséské čtvrti Alameda, která připravuje jídla z čerstvých surovin, jako jsou fazole Rancho Gordo, kuře Mary's z volného chovu a domácí omáčky. Prostor pro stolování je velkorysý a pojme mnoho hostů.
Restaurace zahájila provoz ve čtvrti Alameda v San Jose a později otevřela druhou pobočku v Campbellu, aby uspokojila rostoucí poptávku zákazníků. Toto rozšíření ukazuje, jak si koncept získal oblibu v regionu.
Kuchyně se řídí tradičními mexickými metodami vaření a do centra svého přístupu staví kukuřici, chilli papričky a fazole. Tyto základní suroviny se objevují v mnoha jídlech a utvářejí denní menu.
Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od 9 do 21 hodin a v pátek a sobotu do 22 hodin, nabízí vnitřní i venkovní posezení. Hosté si mohou vybrat, kde budou stolovat, podle počasí nebo preferencí.
Název Luna funguje jako akronym představující základní principy restaurace: Local, Unrefined, Natural a Authentic. Tento koncept se odráží v každé surovině a metodě vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 847 přispěvatelů z celého světa.
