Forno Kitchen + Bar, Restaurace ve čtvrti Short North Arts District, Columbus, Spojené státy
Forno Kitchen + Bar je restaurace v Short North, která spojuje americké a italské kuchařské postupy. Uprostřed prostoru stojí velká kamenná pec, kde kuchaři denně připravují jídla a otevřený oheň se stává středobodem vaření.
Restaurace sídlí v renovované budově ve čtvrti Short North Arts District, která se proměnila z průmyslové oblasti v kulturní centrum. Tento posun umožnil, aby se taková stravovací místa stala součástí širší vlny nových podniků v oblasti.
Kuchyně odebírá sezónní suroviny od místních producentů a kombinuje tradiční metody vaření se současnou prezentací. To odráží, jak se město aktivně zabývá svými kulinářskými kořeny a zároveň hledí dopředu.
Prostor je uspořádán kolem pece, takže účinek ohně můžete vidět téměř odkudkoli. Je praktické navštívit přímo a zkontrolovat aktuální uspořádání a nabídku, protože podrobnosti se mohou měnit.
Podnik ukrývá skrytou speakeasy místnost dostupnou pro soukromé akce a setkání. Tento oddělený prostor nabízí soukromější zážitek ve srovnání s hlavním otevřeným prostorem pro stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 946 přispěvatelů z celého světa.
