Buya Izakaya Ramen, Japonská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzbergu v Německu
Buya Izakaya Ramen je japonská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzbergu, která se zaměřuje na ramen. Kuchyně používá čerstvé suroviny z regionu Braniborsko, včetně křupavých kachních prsou a vepřového boku v miskách.
Restaurace přinesla autentickou japonskou ramen kuchyni do berlínské čtvrti Friedrichshain-Kreuzberg. Její příchod obohatil rostoucí potravinovou kulturu oblasti.
Název Buya pochází z japonské fráze znamenající "ať jsou všichni šťastní", což odráží, jak restaurace přistupuje k hostům.
Restaurace otevírá odpoledne a večer od úterý do neděle, v pátek a v sobotu má delší otevírací dobu. Nachází se na snadno dostupném místě v živé čtvrti s dobrým přístupem k veřejné dopravě.
Místo kombinuje tradiční japonskou přípravu ramen s místními braniborskými surovinami způsoby, které mnoho návštěvníků nečeká. Tento přístup umožňuje menu nabízet jak masové, tak plně veganské misky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 232 přispěvatelů z celého světa.
