Clover Grill, Celodenní jídelna ve French Quarter, New Orleans, Spojené státy americké
Clover Grill je jídelna otevřená 24 hodin na Bourbon Street ve French Quarter v New Orleans, s růžovými jídelními lístky, sezením u pultu a krátkým menu s burgery a snídaňovými jídly podávanými kdykoli. Prostor je stísněný, s barovými židlemi podél pultu a několika boxy, což mu dává nádech klasické americké zastávky u silnice.
Clover Grill byl otevřen v roce 1939 a od té doby zůstal na stejném úseku Bourbon Street. Je to jedna z nejstarších nepřetržitě fungujících jídelen ve French Quarter.
Clover Grill je již dlouho vstřícným místem pro komunitu LGBTQ+ ve French Quarter a tato otevřenost je cítit dodnes. Sezení u pultu a sdílený prostor usnadňují navázání rozhovoru s kýmkoli, kdo si sedne vedle vás.
Jídelna stojí na Bourbon Street a je snadno vidět z chodníku. Protože se nikdy nezavírá, návštěva časně ráno nebo pozdě v noci je dobrý způsob, jak se vyhnout davům, které se tvoří o víkendových večerech.
Kuchaři v Clover Grill používají kryt kola položený přímo na grilu, aby burgery přitlačili a uvařili rychleji. Tato technika je součástí denní rutiny a je viditelná pro každého, kdo sedí u pultu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
