Pappadeaux, restaurace s mořskými plody v Austinu v Texasu v USA
Pappadeaux je restaurace s mořskými plody v severním Austinu, která podává jídla ve stylu Louisiany a pobřeží Mexického zálivu v námořnicky laděném prostoru. Interiér má dřevěné detaily a modré tóny, s otevřeným uspořádáním rozloženým do několika jídelních částí.
Tato provozovna byla třetí pobočkou Pappadeaux a znamenala první krok řetězce mimo Houston. Otevření v Austinu bylo první zkouškou konceptu v novém velkém městě.
Restaurace přináší do Austinu kuchařské tradice pobřeží Mexického zálivu a přiváží cajunské recepty do města daleko od moře. Menu ukazuje, jak si jídla ve stylu Louisiany mohou najít místo v texaském prostředí.
Restaurace má běžné jídelní prostory i oddělené místnosti pro skupiny, které chtějí během jídla více soukromí. Pro větší akce je vhodné kontaktovat kuchyni předem a probrat možnosti cateringu.
Menu nabízí jídla z aligátora a položky s názvy jako Swampthings, které se jinde v Austinu jen těžko najdou. Tyto volby vycházejí z bažin hlubokého Jihu a přinášejí do Austinu suroviny, kterým je lépe v Louisianě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
