Screen Door, Restaurace jižanské kuchyně v Portlandu, USA
Screen Door je restaurace specializující se na jižanskou kuchyni, která kombinuje louisianské kuchařské postupy s regionálními surovinami. Menu sahá od klasických brunchových jídel až po večeře ve dvou pobočkách v Portlandu.
Restaurace byla otevřena v roce 2006 a od té doby utváří gastronomickou scénu Portlandu autentickou jižanskou kuchyní. Rozšíření na dvě pobočky odráží trvalý úspěch konceptu.
Restaurace ctí tradice jižanské kuchyně prostřednictvím svého menu a vytváří prostor, kde hosté poznávají příběhy za každým jídlem. Jídlo vypráví o rodině, komunitě a kořenech louisianské kuchyně.
Obě pobočky obsluhují hosty v různých časech, brunch probíhá ráno a večeře večer. Možnosti posezení a nápojový lístek se liší podle toho, kterou pobočku navštívíte a v jakou denní dobu.
Restaurace je místně známá svými frontami, zejména o víkendech, protože mnoho návštěvníků si nechce nechat ujít brunchovou nabídku. Tato popularita ukazuje, jak hluboce město přijalo autentickou louisianskou kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
