Restaurant Gorilla, Restaurace ve čtvrti Vesterbro v Kodani, Dánsko
Restaurace Gorilla se nachází ve čtvrti Vesterbro v Kodani v bývalých průmyslových budovách s hrubými, autentickými zdmi. Interiér je rozdělen na barovou část pro nápoje a občerstvení a jídelní část, která nabízí flexibilní menu s malými talíři, plnými jídly a ochutnávkovými možnostmi inspirovanými Středomořím, přičemž vše zůstává jednoduché a sdílené.
Restaurace byla založena před několika lety a rychle se stala oblíbeným místem setkávání na kodaňské gastronomické scéně. Její umístění v Meatpacking District, kde byly staré průmyslové budovy oživeny pro nové účely, ji spojuje s širší proměnou čtvrti z výrobního centra na kulturní destinaci.
Název restaurace odráží surovou, neuhlazenou energii čtvrti a tento duch se projevuje v tom, jak lidé prostor využívají. Hosté se scházejí, aby společně sdíleli jídlo a pití, a mění tak jídlo na kolektivní zážitek, nikoli osamělý.
Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, kdy se prostor rychle zaplní. Můžete usednout ke stolu pro zážitek z plného menu, nebo se posadit k baru pro neformální nápoje a občerstvení podle nálady a toho, kolik máte času.
Kuchyně nabízí ochutnávková menu s deseti nebo patnácti malými talíři, takže můžete při jedné návštěvě ochutnat mnoho různých chutí, aniž byste překročili rozpočet. Vinný lístek se zaměřuje na evropské výběry, které bývají ovocné a přístupné, vybrané tak, aby se hodily k podávanému jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
