Taverna al Remer, Italská restaurace ve čtvrti Cannaregio, Benátky, Itálie
Taverna al Remer je italská restaurace ve čtvrti Cannaregio, která podává tradiční jídla se zaměřením na mořské plody podél kanálu v severních Benátkách. Podnik nabízí typickou benátskou kuchyni v prostředí u vody.
Restaurace zachovává tradiční benátské metody vaření, které utvářely region od doby, kdy námořní republika vzkvétala před staletími. Tyto techniky se předávají z generace na generaci a zůstávají jádrem její kuchyně dodnes.
Restaurace odráží benátské stolovací zvyky, kdy jídlo probíhá pomalu v několika chodech a hosté se zdržují, aby si užili rozhovor. Prostředí u vody utváří způsob, jakým lidé v této části města jedí a setkávají se.
Restaurace se nachází přímo na kanálu a je snadno dostupná pěšky, pokud se orientujete v místních ulicích. Návštěvníci by měli vědět, že stoly u vody se během sezóny rychle zaplní, a doporučuje se rezervace.
Ze svého stolu můžete při jídle sledovat gondoly a vodní taxíky, jak proplouvají kolem - každodenní pohled pro místní, ale okouzlující pro návštěvníky. Toto místo přirozeně spojuje jídlo s pracovním rytmem kanálu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 102 přispěvatelů z celého světa.
