Mendokoro Ramenba BGC, Japonská ramen restaurace v Mitsukoshi Mall, Taguig, Filipíny
Mendokoro Ramenba je japonská ramen restaurace v Mitsukoshi Mall, Bonifacio Global City, postavená kolem prodlouženého pultu, kde kuchaři připravují autentická nudlová jídla v otevřené kuchyni. Uspořádání umožňuje hostům sledovat každý krok vaření, zatímco zkušený personál pracuje s čerstvými surovinami.
Restaurace začínala na jiném místě v Bonifacio Global City, než se v listopadu 2022 přestěhovala do Mitsukoshi Mall. Na původní adrese si za několik let vybudovala základnu příznivců.
Sezení u pultu následuje japonské stravovací zvyky a umožňuje hostům sledovat práci kuchařů a zároveň s nimi během jídla přímo mluvit.
Restaurace se nachází v jednotce 0109 v přízemí Mitsukoshi Mall a je otevřena denně od 10 do 23 hodin. Sezení u pultu je ideální pro posezení a sledování kuchařů, takže je dobré přijít bez časového tlaku.
Interiér je vyzdoben japonskými předměty, jako jsou masky, dřevěné lžíce, bonsaje a papírové lucerny na světlém dubovém povrchu. Tyto detaily vytvářejí atmosféru, která přesahuje jednoduchý nudlový obchod.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 910 přispěvatelů z celého světa.
