Ernesto, Italská restaurace v Tel Avivu, Izrael
Ernesto je italská restaurace na ulici Ben Yehuda v Tel Avivu, kde šéfkuchař Angelo de la Riccha připravuje každý den čerstvé těstoviny a tradiční italská jídla. Prostor k jídlu má dřevěnou palubu a vytváří pohodlné prostředí pro hosty, aby si vychutnali svá jídla.
Restaurace byla založena v roce 1997 a od svého otevření zůstává cílem pro stolování v Tel Avivu. Během let si zachovala italské tradice a zároveň je přizpůsobila chutím izraelských hostů.
Restaurace kombinuje italské kuchařské metody s místními surovinami a vytváří most mezi středomořskou a izraelskou kuchyní. Hosté zažívají toto spojení přímo prostřednictvím tradičních receptů připravených z čerstvých regionálních produktů.
Restaurace nabízí vnitřní i venkovní posezení a je plně bezbariérová. Prostor se otevírá směrem k ulici, což umožňuje přirozené světlo a výhled na dění venku.
Domácí těstoviny se připravují čerstvé každé ráno, což restauraci dává známku řemeslné kvality. Pečlivě vybraná sbírka italských vín doplňuje tuto péči a mění každé jídlo v promyšlený zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
