Al Cantinone, Italská restaurace v Miláně, Itálie
Al Cantinone je italská restaurace poblíž katedrály, která podává místní klasiky včetně houbového rizota, domácích špaget a pražmy zlatohlavé zabalené v bramborách. Prostor pojme hosty uvnitř i venku v jednoduchém prostředí.
Budova pochází z období španělské nadvlády a objevuje se v raných záznamech spisovatele Silvia Pellica, který ji zmínil poblíž Piazza San Fedele. Toto spojení zařazuje místo do dlouho zavedené městské struktury Milána.
Restaurace začala jako vinný sklep zaměřený na odrůdy Asti a stala se místem setkávání hudebníků a intelektuálů v Miláně. Tato historie utváří, jak lidé dnes prostor vnímají jako místo, kde jídlo a rozhovor mají stejnou váhu.
Vstup je na Via Agnello a restaurace je otevřena denně od poledne do večera. Přijímají se kreditní karty a při příznivém počasí je k dispozici venkovní posezení.
Podnik působí ze dvou samostatných míst ve městě, přičemž pobočka na Via dell'Unione nabízí samoobslužný pult k obědu. To umožňuje návštěvníkům flexibilitu při výběru, kde a kdy jíst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
