La Bisquine, Restaurace s mořskými plody v Noirmoutier-en-l'Île ve Francii
La Bisquine podává čerstvé ryby z místních trhů a nabízí živé humry spolu s regionálními masovými specialitami, jako je kachní prso z Vendée s medem. Podnik se nachází v přístavní oblasti L'Herbaudière a má kryté i venkovní jídelní terasy.
Tento podnik byl založen v roce 1999 a zůstal věrný tradičním francouzským metodám pobřežního vaření. Jeho vývoj byl formován pečlivým výběrem místních surovin a osvědčenými technikami přípravy.
Restaurace nese titul Maître Restaurateur, který odráží její oddanost francouzským kulinářským tradicím a používání čerstvých regionálních produktů.
Restaurace přijímá platby kreditními kartami, hotovostí a poukázkami na dovolenou. Posezení je zajištěno uvnitř pod krytem i ve venkovních prostorách s výhledem na přístav.
Menu se mění každý měsíc, aby odráželo čerstvé úlovky z místního rybího trhu. Tento přístup přináší na talíře sezónní obměnu po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
