Mastrociccia, Italská restaurace v Římě, Itálie
Mastrociccia je tradiční italská restaurace v srdci Říma, která se zaměřuje na autentická římská jídla a speciality pinsa. Restaurace má vnitřní i venkovní posezení s bezbariérovým přístupem.
Restaurace zachovává kulinářské tradice římské gastronomie, zejména prostřednictvím přípravy pinsa, plochého chleba, který se objevil v 70. letech 20. století. Tato specializace ukazuje moderní vývoj klasických římských stravovacích praktik.
Menu ukazuje římskou potravinovou kulturu s klasickými jídly, jako jsou spaghetti carbonara a cacio e pepe. Najdete zde místní suroviny a tradiční metody přípravy, které Římané používají po generace.
Restaurace je otevřena denně od poledne do pozdního večera a přijímá platby kreditní kartou. Můžete sedět uvnitř nebo venku a očekávat dobré služby pro vaši rezervaci.
Každé jídlo začíná bezplatnou pinsa romana, což ukazuje odhodlání restaurace k místní potravinové kultuře. Tento uvítací dárek vám dá první ochutnávku domácí speciality.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
